Recipe: Apple Pie Overnight Oats

Recipe: Apple Pie Overnight Oats

Today's recipe is a highy requested one. I've been making these Apple Pie Overnight Oats for a while now, but finally got around to sharing this recipe with my readers! It's not only easy to make, but it's so delicious and healthy aswell! You could even make a vegan version with a slight adjustment to this recipe. I love making these the night before -hence the name-, so my husband and kids can grab their breakfast -or lunch for that matter- in an instant. Want to know how to make these Apple Pie Overnight Oats? Keep readin'!

Het recept wat ik vandaag met jullie ga delen is een recept waar veel om is gevraagd. Ik heb deze Apple Pie Overnight Oats al zo vaak gemaakt, maar kwam er nooit aan toe om het recept met mijn lieve lezers te delen. Vandaag is het dan eindelijk zo ver! Het is niet alleen gemakkelijk om te maken, maar ook nog eens super lekker én gezond! Je zou er zelfs een vegan versie van kunnen maken, met een peipkleine aanpassing. Ik maak dit recept vaak de avond ervoor, zodat mijn man en koters gemakkelijk hun ontbijt (of lunch!) kunnen pakken. Benieuwd naar hoe je deze Apple Pie Overnight Oats maakt? Lees dan gauw verder!

 

 
Apple Pie Overnight Oats Ingredients

  Ingredients for the Oats:
  • 2 cups Rolled Oats
  • 3/4 tsp Cinnamon
  • 1/8 tsp Nutmeg
  • 4 tbsp Cane Sugar
  • 1/3 cup Applesauce
  • 1 cup Milk (or Almond Milk for the vegan version)
Ingredients for the apple pie filling:
  • 1 medium Apple, peeled, cored and chopped into small chunks
  • 1 tbsp Cornflour
  • 1/2 tsp Cinnamon
  • Pinch of Nutmeg
  • Pinch of Salt
  • 3 tbsp Cane Sugar
  • 1/2 cup Water



Ingrediënten voor de Havervlokkenpap:
  •  160 gram Havervlokken
  • 3/4 tl Kaneel
  • 1/8 Nootmuskaat
  • 4 el Rietsuiker 
  • 100 gram Appelmoes
  •  240 ml Melk (Of Amandelmelk voor een vegan variant)
Ingrediënten voor de Appeltopping:
  • 1 Appel, geschild, ontdaan van klokhuis en in kleine stukken gesneden
  • 1 el Maizena
  • 1/2 tl Kaneel
  • Snufje Nootmuskaat
  • Snufje Zout
  • 3 el Rietsuiker
  • 120 ml Water

Vegan Apple Pie Overnight Oats Recipe
In a large bowl, combine all the ingredients for the oats. Mix well with a wooden spoon or spatula.

We beginnen door alle ingrediënten voor de Havervlokken pap met elkaar te mengen in een grote kom.


Apple Pie Topping
 In a small sauce pan, stirr together the ingredients for the topping. Cook for about 4 minutes over medium heat. Keep stirring while the sauce thickens and the apples get softer.

Meng nu alle ingrediënten voor de topping in een klein steelpannetje. Kook op middelhoog vuur, voor ongeveer 4 minuten. Goed blijven roeren tot de saus goed is ingedikt en de appels wat zachter zijn gekookt.


Apple Pie Overnight Oats Recipe
Divide the oats into two or three servings and top off with the Apple Pie filling. Cover and let it sit for at least 4-6 hours -or overnight-, and enjoy your home made Apple Pie Overnight Oats!
I always like to double the recipe so I can get about 4-6 servings out of it.
I really hope you'll enjoy this recipe as much as we do! Is there a recipe you'd like me to share? Let me know in the comments down below!

Verdeel de havervlokken pap over twee of drie porties en schep daarbovenop de Appeltaart vulling. Bedek het en laat het zo'n 4-6 uur, maar het liefst een hele nacht staan in de koelkast. En de volgende dag kun je genieten van je heerlijk zelfgemaakte Apple Pie Overnight Oats!
Ik maak altijd een dubbel recept zodat ik er zo'n 4-6 porties uit kan halen.
Ik hoop dat je net zoveel van dit recept zult genieten als wij doen! Is er een recept dat je hier graag wilt zien? Laat het me weten in de reacties!




Follow me around! Bloglovin' | Instagram | Facebook | Twitter|

.